Recepty

Na svých cestách si pravidelně užíváme místní kulinářské speciality, protože není nic lepšího, než si vychutnat místní atmosféru všemi smysly.

Aby nám to po návratu nebylo líto, snažím se doma za místních podmínek (více, či méně úspěšně) reprodukovat to, co nám na cestách chutnalo nejvíc, nebo bylo nějakým zůsobem zajímavé.

Odzkoušené recepty, upravené pro naše možnosti tu budu postupně doplňovat. Pokud některý z nich vyzkoušíte, nezapomeňte mi napsat, jaký byl výsledek. :-)

Tom Yum Goong - Polévka Tom Jam

Nejrozšířenější silná thajská polévka s mořskými plody.
Thajská dršťkovka.
více informací

Kaang Ka Ree - Žluté curry z pasty

Lehké, dietní, rychlé a levné jídlo.
Thajský guláš.
více informací